C'est une question de responsabilité à l'égard des gens, de la planète et de notre produit. Et elle est d'une importance cruciale pour nous depuis dix ans.
Lorsque les prix sur le marché des produits de base ont chuté bien en dessous du coût de production au milieu des années 1990, nous avons commencé à percevoir de façon différente le travail que nous devions accomplir en vue de soutenir et de renforcer notre chaîne d'approvisionnement. Nous avons commencé à payer des primes pour nos cafés verts et à chercher des moyens de soutenir les collectivités dont nous dépendons tous pour nos cafés.
Nous nous sommes engagés à protéger les collectivités et les écosystèmes où l'industrie du café prospère. Au point d'origine, tout notre travail priorise et appuie la conservation de l'environnement, fait participer nos partenaires pour assurer leur collaboration et se répartit en trois domaines interdépendants :
Améliorer l'accès :
Aux aliments;
À l'eau;
Aux soins de santé.
Faire la lumière sur les possibilités :
En matière d'éducation;
De droits de la personne;
De littératie financière.
Insuffler de la rigueur pour :
Les pratiques agricoles;
La productivité et la rentabilité;
La diversification des revenus.
Nous considérons nos fournisseurs de longue date comme des partenaires. De concert avec ces partenaires au point d'origine, nous coordonnons des projets de relations qui nous permettent de faciliter la participation des torréfacteurs aux efforts de collaboration directe avec les collectivités qui cultivent le café.
Ces efforts visent à renforcer notre approvisionnement et nos partenariats avec les torréfacteurs au moyen :
Tous nos efforts sont guidés par l'établissement d'une collaboration avec la nature, car nous dépendons tous de ces précieuses ressources à l'échelle mondiale.
L'amélioration des connaissances et des technologies vise à :
Launched in 2016, the Aguadas Farmworkers Pilot is a coffee industry coordinated project to find solutions and work on a benchmark to increase the quality of farmworker conditions, management, labor formalization and recruitment.
This association of over 400 women coffee farmers came together to solve issues including lack of capital to use on their farms and to create an equitable working relationship with their husbands. Today, they are committed to producing high-quality coffee.
An association of organic women coffee growers invested in sustainable and organic coffee production. One of the main goals of the project is to ensure financial stability during the organic conversion process which can take up to 3 years.
ACEC is an association of 392 organic coffee farmers who promote and develop technologies that increase the production and yields of excellent organic coffees. The projects helps to attract conventional farms to convert to organic.
The focus with Granja La Esperanza is to promote specialty and microlot coffees from Colombia. La Esperanza has created a truly unique environment among their 3 model farms which serves as a leading worldwide example of microlot coffees.
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